大良街道新桂社区养老服务中心项目是大良慈善会2024年第二批社会公益创投项目。该项目以老年人为中心,通过医疗保健、康复保健、文化娱乐、精神慰藉、志愿服务,老年教育等服务,为社区老年人提供全面、优质、便捷的养老服务,提升他们的生活质量和幸福指数,打造安全和多元化的长者日托中心服务。
◆ 享美食,乐健康,千层糕制作活动回顾
为丰富社区长者的文化生活,提升动手能力,促进邻里交流,近日,新桂社区养老服务中心举办了“享美食,乐健康”·千层糕制作美食兴趣班活动,共吸引了24位社区长者参与。在亲手制作传统千层糕的过程中,长者们不仅学习了烹饪技巧,还感受到了美食带来的乐趣与成就感。
活动开始前,社工提前准备了制作千层糕所需的材料,包括椰浆、糖、木薯粉、食用色素等,并分发给每位参与者。社工详细讲解了千层糕的制作步骤,从调配粉浆、分层蒸制到冷却切块,耐心指导长者们操作。过程中,长者们互相协助,分享经验,现场氛围温馨而热烈。
每位长者的千层糕作品各具特色,有的层次分明,有的色彩鲜艳,展现了独特的创意。活动结束后,长者们品尝了自己的劳动成果,并将部分成品带回家与家人分享。此外,部分千层糕还分享给在场的其他长者,增添了社区的温馨氛围。
本次活动不仅让长者们体验了烹饪的乐趣,还增强了他们的自信心和社区归属感。未来,新桂社区养老服务中心将继续推出更多丰富多彩的活动,助力长者实现“老有所学、老有所乐”的美好晚年生活。